congelamento — /kondʒela mento/ s.m. [der. di congelare ]. 1. [passaggio di un liquido allo stato solido per raffreddamento] ▶◀ ⇑ solidificazione. ◀▶ ⇑ liquefazione. 2. (industr.) [processo mediante il quale si conservano sostanze alimentari, raffreddandole a… … Enciclopedia Italiana
congelamento — s. m. Ato de congelar ou de se congelar. = CONGELAÇÃO ≠ DESCONGELAÇÃO, DESCONGELAMENTO ‣ Etimologia: congelar + mento … Dicionário da Língua Portuguesa
congelamento — con·ge·la·mén·to s.m. CO 1. il congelare, il congelarsi e il loro risultato: congelamento dell acqua | fig., stasi, blocco: un congelamento dei rapporti diplomatici, congelamento dei crediti Contrari: decongelamento, decongelazione, scongelamento … Dizionario italiano
congelamento — {{hw}}{{congelamento}}{{/hw}}s. m. 1 Solidificazione di un liquido per temperature inferiori a 0 °C | Mantenimento di alimenti a temperature tra 7 °C e 12 °C | (fig.) Rinvio, sospensione: congelamento di un credito | (fig.) Irrigidimento. 2… … Enciclopedia di italiano
congelamento — pl.m. congelamenti … Dizionario dei sinonimi e contrari
congelamento — s. m. 1. raffreddamento, assideramento, congelazione, surgelamento, solidificazione CONTR. riscaldamento, fusione, sublimazione, liquefazione, disgelo 2. (fig.) sospensione, interruzione, blocco, stop CONTR. sblocco … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
congelatore — {{hw}}{{congelatore}}{{/hw}}A agg. (f. trice ) Che provoca congelamento. B s. m. Elettrodomestico per il congelamento di alimenti freschi o per la conservazione di alimenti surgelati a temperature inferiori a 18 °C | Freezer … Enciclopedia di italiano
anticongelante — [comp. di anti 1 e congelare ]. ■ agg. [che impedisce o previene il congelamento] ▶◀ antigelo. ■ s.m. (chim.) [sostanza che, aggiunta a un liquido, ne abbassa il punto di congelamento] ▶◀ antigelo … Enciclopedia Italiana
antigelo — /anti dʒɛlo/ [comp. di anti 1 e gelo ], invar. ■ agg. [che ritarda il congelamento] ▶◀ anticongelante. ■ s.m. (chim.) [liquido che si aggiunge all acqua nel circuito di raffreddamento dei motori allo scopo di impedirne il congelamento]… … Enciclopedia Italiana
congelare — [dal lat. congelare, der. di gelum ghiaccio, gelo , col pref. con ] (io congèlo, ecc.). ■ v. tr. 1. (fis.) [far passare un liquido allo stato solido per raffreddamento] ▶◀ gelare, ghiacciare. ⇑ solidificare. ◀▶ sgelare. ⇑ liquefare. 2.… … Enciclopedia Italiana
raffreddamento — /raf:red:a mento/ s.m. [der. di raffreddare ]. 1. [il raffreddare o il raffreddarsi: il r. dell acqua, della stufa ] ▶◀ (non com.) raffreddatura. ↑ congelamento, (non com.) gelamento. ◀▶ riscaldamento, (non com.) riscaldatura, (non com.)… … Enciclopedia Italiana